0 comments

Birthday Cupcakes

cupcakes

Και στην κουζίνα να ακούγονται αυτά τα τραγούδια…

Υλικά για το frosting
225 γρ. cream cheese
8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 κούπες ζάχαρη άχνη περασμένη από κόσκινο
2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρέμα τυριού με το βούτυρο και την ζάχαρη άχνη αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα και στην συνέχεια σε δυνατή μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα. Προσθέτουμε τη βανίλια και την ενσωματώνουμε στη κρέμα μας. Την αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.

Υλικά για τα cupcakes
3/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 της κούπας ζάχαρη
1 κουτ. του γλυκού baking powder
1/2 κουτ. του γλυκού baking soda
1/4 κουτ. του γλυκού salt
6 κουτ. της σούπας κακάο
3 κουτ. της σούπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
6 κουτ. της σούπας ξινόγαλα
2 αυγά

Περνάμε από κόσκινο όλα τα στεγνά υλικά εκτός της ζάχαρης σε ένα μπολ. Σε ένα άλλο χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και αρχίζουμε να ενσωματώνουμε στο μείγμα εναλλάξ λίγο από τα στεγνά υλικά και λίγο από το ξινόγαλα. Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου (μέχρι να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα) στους 170° στον αέρα.

Αφήνουμε τα cupcakes να κρυώσουν καλά και διακοσμούμε με το frosting και ότι άλλα μπλιμπλίκια θέλουμε. Πασαλείφουμε τις μούρες μας επικά τρώγοντας τα.

0 comments

DIY: Home-made υφασμα

hello

Έψαχνα καιρό να βρω στην Αθήνα κίτρινο ύφασμα με γεωμετρικές φόρμες για να φτιάξω ένα μαξιλάρι, που είναι της μοδός και πάει και με το γκρι πολυθρονάκι μου. Δεν βρήκα! Το έφτιαξα!

Τι θα χρειαστείς:
1. Καραβόπανο
2. Μία πατάτα
3. Χρώμα για ύφασμα
4. Πινέλο

Θα μου πεις, τι την θέλω την πατάτα; Την πατάτα την χρησιμοποιείς σαν σφραγίδα για να φτιάξεις το pattern σου. Εγώ την έκοψα σε σχήμα βέλους αλλά μπορείς να κάνεις ότι σχήμα θες. Αφού απλώσεις το χρώμα σου σε μια ρηχή επιφάνεια (π.χ πλαστικό πιατάκι) ταμπονάρεις την πατάτα-σφραγίδα ή απλώνεις πάνω της την μπογιά με ένα πινέλο, ανάλογα με πόσο πυκνό θες να είναι το αποτέλεσμα του χρώματος πάνω στο ύφασμα. Ύστερα πιέζεις την σφραγίδα σου πάνω στο ύφασμα και δημιουργείς το pattern που θες. Εγώ στο τέλος ζωγράφισα με μαύρη μπογιά το ” Hello Sunshine” με ένα λεπτότερο πινέλο.

Αφού ολοκληρώσεις το σχέδιο σου, αφήνεις το ύφασμα να στεγνώσει και στην συνέχεια το σιδερώνεις βάζοντας ένα άλλο ύφασμα από πάνω για να σετάρεις το χρώμα και να μη ξεβάψει στο πλύσιμο.

Για να φτιάξω τη μαξιλαροθήκη ακολούθησα αυτό το tutorial μιας και είμαι αρχάρια με τη ραπτομηχανή και ήθελα κάτι ευκολάκι. Και είναι όντως!

Μπορείς να φτιάξεις τόσα διαφορετικά πράγματα με ένα home-made ύφασμα, από tote bags μέχρι ράνερ για το τραπέζι σου, αρκεί να ‘χεις φαντασία.
Καλή επιτυχία :*

5 comments

DIY: Βραχιολι Macrame

Αυτό είναι το πρώτο μου tutorial σε τούτο το blog. Θα ακολουθήσουν κι άλλα στο μέλλον. Και αυτό είναι απειλή! 😛

Ήθελα πολύ καιρό να μάθω πως φτιάχνονται αυτά τα βραχιολάκια με τους κόμπους, αλλά δεν ήξερα καν πως τα λένε άσε που μου φάνταζαν τραγικά περίπλοκα. Ε λοιπόν τα λένε macrame και είναι πανευκολούρα να φτιάξεις! Ας είναι καλά το honestlywtf.

Τι θα χρειαστείς:
1.  Κορδόνι για macrame σε ότι χρώμα σου αρέσει. Θα κόψεις 5 κομμάτια: 2 x 50 cm, 2 x 75 cm και 1 x 25 cm
2. Ένα διακοσμητικό που να μπορείς να το πιάσεις κι από τις 2 πλευρές του (εγώ χρησιμοποίησα ασημένιους κρίκους)
3. Ψαλίδι
4. Βελόνα για χοντρή κλωστή
5. Παραμάνα

Αυτό ήταν…Φαντασία να χεις και μπορείς να φτιάξεις φαντάστικά πραγματάκια. Enjoy!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...